Du mardi 19 mai au vendredi 22 mai
Découvrez notre menu table d’hôte, disponible pour le dîner de 11h30 à 14h30.
Savourez une entrée et un plat principal gastronomique qui changent à chaque semaine.. Une expérience culinaire unique vous attend à chaque visite dans le Vieux-Montréal. Réservez dès maintenant pour un déjeuner d’exception !
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2 services 36$ | 3 services 45$
Soupe du jour – Création du Chef selon l’inspiration du marché
ou
Roquette, prosciutto, bocconcinis crémeux, tomates cerises,
pistaches rôties, vinaigrette au balsamique blanc
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Joue de bœuf braisée lentement, purée de pommes de terre
fumée, carottes nantaises, petits pois, jus de bœuf au xérès
ou
Dorade saisie à la plancha, pommes de terre grelots
multicolores, chorizo ibérique, kale mauve, oignons perlés,
beurre blanc au pebre
ou
Cavatellis, agneau effiloché, fenouil braisé, épinards tombés,
olives Kalamata, jus d’agneau réduit, fromage feta
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Charlotte aux fruits de saison