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SALADE MESCLUN 21.00asperges, zucchinis jaunes, tomates cerises, carottes, radis, fromage ricotta salata, vinaigrette au Banyuls
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CALMARS FRITS 21.00Avec mayo épicée
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POUTINE 21.00Frites, fromage en grain, viande fumé, sauce maison
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ARANCINI 21.00Mozzarella et Prosciutto, sauce tomate épicée, parmesan, pesto
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CLUB SANDWICH AU POULET GRILLÉE 25.00Tomates, laitue Boston, bacon, pain de campagne, frites
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BURGER DE BOEUF 27.00Fromage Oka, bacon, laitue Boston, tomate, pain brioché, frites
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SALADE CAESAR AU POULET ÉPICÉ 28.00Poulet épicé, laitue romaine, parmesan, bacon, croûtons de ciabatta, vinaigrette Caesar maison
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CAVATELLI 33.00avec bœuf braisé, tomate cerise, roquette, pecorino pepato
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POULET RÔTI 39.00Asperges, noisettes, champignons morilles, patates grelots, sauce au romarin et Cabernet Sauvignon
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SAUMON POÊLÉ 42.00Saumon poêlé, risotto aux fines herbes, roquette, citron, rapini, parmesan
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JARRETT D'AGNEAU BRAISÉ 48.00purée de pomme de terre, légume du marché, jus d’agneau
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MACREUSE AAA GRILLÉE 47.00haricot vert, frites et chimichurri
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- MENU BIEN MANGER -
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SOUPE DE COURGE MUSQUÉE RÔTIE Moitié 8.00 / Entière 12.00Oignon, pomme Fuji, sirop d'érable, lait de soja biologique, vin de Xères et muscade (végan, sans gluten)
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BISQUE DE CHOU-FLEUR Moitié 8.00 / Entière 12.00Oignon, poireaux, noix de Grenoble et pesto (végan, sans gluten)
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SALADE DE CHOU FRISÉ BIOLOGIQUE Moitié 12.00 / Entière 18.00Bleuets, fromage de chèvre, noix de coco râpée et vinaigrette au citron (sans gluten)
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RAVIOLIS AUX CHAMPIGNONS Moitié 20.00 / Entière 28.00Fenouil, tomates, bouillon de champignons
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BOL POKÉ AU THON Moitié 20.00 / Entière 28.00Riz, edamame, tempura, avocat, chou râpé, mangue, fèves germées, vinaigrette style wafu
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ÉPEAUTRE STYLE PILAF Moitié 18.00 / Entière 25.00Echalotes, courge musquée, champignons sauvages, chou frisé et parmesan
