Vivez une expérience gastronomique inoubliable pour Noël avec notre menu en 3 services, disponible exclusivement les 24, 25 et 26 décembre 2026 de 17h à 22h.
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Menu 3 services – $76
Chaudrée de légumes d’hiver et croûtons au pain d’épices
ou
Petits épinards tombés au balsamique blanc, pignons de pin grillés, canneberges séchées et chèvre émietté
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Ballotine de dindon aux marrons sur purée de pommes de terre Yukon Gold,
carottes confites et choux de Bruxelles rôtis
ou
Aumônière de feuille de brick au saumon et aux petits légumes, servi sur une sauce vierge parsemée d’olives noires
ou
Risotto au potimarron rôti et tofu croustillant à l’érable
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Gâteau au fromage maison avec mincemeat traditionnel
ou
Bûche de Noël au chocolat, cerises noires et chantilly aux épices
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