5 SERVICES – 69$
Que ce soit avec votre âme sœur ou votre complice de toujours, célébrez l’amour ou l’amitié autour d’un
savoureux menu en 5 services dans le Vieux-Montréal.
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Disponible pour le souper les 13, 14 et 15 février 2026
Taxes et services non inclus
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Menu
Amuse-bouche au choix du Chef
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Velouté de panais, foie gras, noisettes
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Tataki de saumon au sésame, oignons marinés, edamames, coriandre, aïoli au yuzu, sauce ponzu
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Macreuse grillée, purée de pommes de terre à l’ail rôti, choux de Bruxelles,
lardons, jus de boeuf, salsa verde
ou
Morue noire marinée au miso, gai-lan, champignons shiitaké, riz à la noix de coco, sauce soja-dashi
or
Gnocchis aux champignons sauvages, courge musquée, roquette, truffe,
sauge, vin blanc, pangrattato aux pistaches
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Bagatelle aux amandes et figues avec gingembre
Options végétariennes disponibles sur demande
Accords mets et vins disponibles
Vivez l’expérience complète grâce à nos accords mets et vins spécialement élaborés pour la table d’hôte.